法熟練,每次作都幾乎把將鍋里葉子全部提起,速翻拌,均勻抖,呵成,猶如鍋里茶葉,將鍋里每片茶葉都炒勻炒透。
師公愧制茶老師傅,翻,嘴還能郁庭之聊,告訴得等到鍋里茶葉變,葉面失澤,呈現暗,摸起稍黏性才算殺青完成,以步——揉捻。
候郁庭之才,塊青板什麼。
師公將殺青過后茶葉均勻攤鋪張帶豎槽青板,始揉捻。
個分精細活兒,既能將茶葉揉碎,又保留芽背面毫。
揉捻過后,便以第烘制,之后再蓋圓簸,復烘次才算制作完成。
“聞聞。”師公捧著剛完干茶,分顯擺招呼郁庭之欣賞茶。
制毛峰毫披,芽尖如芒,如象,每根茶葉都勻壯實。
“好茶。”。
或許因為親自見證茶制作產,簡單兩個字,郁庭之得最為認真次,打底被茶征。
孟遲到郁庭之邊頂肩:“師公很厲害?”
“嗯,很厲害。”郁庭之點,頓片刻又,“展示藝嗎?”
孟遲眉梢挑:“制茶?”
“嗯。”郁庭之點。
孟遲笑笑,轉往廊:“吧。”
到底跟著師公過幾,孟遲法完全輸師公,反而更添幾分干練。郁庭之旁著,著雙鍋里翻翻,因為皮膚敏,沒兒指腹、骨節、掌便覆層緋,點緋片墨隱現,郁庭之得些癢,忽然很作。
“麼樣,試試?”師公見得入迷,便問句。
“以試試嗎?”郁庭之問。