完冰糕，還略些，夸贊：“點真精致無倫，直傳醍醐滋。京里，卻也未曾嘗過此，莫非令府秘方？”

　　宋搖笑：“里什麼秘方，過子隨弄。只消硝加弄冰盆鋪塊板，將酸牛乳倒，加些碎果肉，用鏟兒翻炒，待半凝凝掇入模子，再放冰稍稍凍就。福建牛，也費難，若方就更容易，只尋些養牛回回子買些酸乳，直接凍就能。”

　　各府都子，到里，就以仿著冰糕。

　　宋縣令麼，相當于將自私佳肴秘方送與方提，也惠及縣衙里幾位官員。眾都承，方提也：“令真方，若別得樣點方，自必珍而藏之，秘告。”

　　若別問，宋也肯告訴，但方提取兒子當童試經魁恩師，單憑師誼，也能把當。何況宋舉自己也些私：盼著自己招待好方提，也能像晉朝陶侃之母截留客故事樣，得政回后替兒子揚名。

　　宋舉麼著，款待得就越用，得刻盆冰糕。

　　惜們紀都，宋盯著，只們塊，罷就改井湃荔枝、櫻桃果盤祛暑化濕薷。

　　因們冰，午飯也簡單，只幾鹽焗雞、燒肉、釀豆腐之類客名菜，參鮑翅肚概用，倒用些清供：到縣衙后院現挖本特產貓筍，埋葉里煨熟而成傍林鮮；又摘荷與豆腐同煮霞羹；還用蔥油煎后加酒煮坡豆腐；藥碾碎米熬成玉糝羹……

　　除霞羹沒什麼，蘇坡基本包攬素菜。

　　方提雅名士，見識廣博，菜報筍法就笑，吟：“見清貧饞太守，渭川千畝胃。菜莫就文太守傍林鮮？宋令果然名士采，即于處也同俗流，難怪過治官員士無交稱贊。”

　　宋縣令滿面放，謙虛：“倒官籌備，而兒為招待恩師，些子信特回排。劣子別還罷，只孝順帖點。”

　　份孝順貼也貼到方提。

　　剛坡宴，轉宋便從寺里請個清俊雅僧無陪侍提。僧竟個禪教雙修、以儒解佛僧，見提也講什麼因果報應，而起“”，儒佛皆，只名同觀點，又能提面談論唐宋文章，指物作——

　　作得比宋個正經員還得。