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們自過節團圓候,半兒餅也都蓮蓉,其餡過應點著幾個。
但如今桓凌點棗餅,宋便叫莊戶里捎信,叫子用里送絲棗蒸餡,精精致致烤盤棗餅——順便也烤幾個仁。
雖然蛋蓮蓉餅,餡兒得配廣式餅皮,換成酥皮總得像蛋酥,沒過節。過廣式餅皮得到清末才,也舍得為珍貴晉余額,索性就改最氛仁餅。
其實仁餅也挺好,自己,把餡里好都剔掉,剩就好嗎?
加瓜條、青絲玫瑰,單用豬油拌冰糖、核桃、松子、杏仁、芝麻等堅果碎,拌炒熟籮面,裹豬油糖調酥皮烤熟。樣調餡格酥松,得沖;餅皮甜,但剛爐沾就碎、入即化,配著甜又油膩餡料正好。
到,宋子烤好主點餅,蒸半簍螃蟹,又殺豬宰羊,備辦滿滿席直隸菜。
桓凌雖京里,但京保定又,也差。宋櫻桃肉、燉干肘、坡肉、燒羊肉、寶釀鴨子……倒比災里李精百燕窩、魷魚卷、糟魚、蝦圓、清蒸淡菜之類著就順。
雖沒燕鮑翅肚種壓席菜,自飯,講究麼干什麼?
自。
宴沒請客登,只宋兒與桓凌而已。們自幼登堂拜母交,宋縣令些子又些,提退婚事,只著桓先之子,兒子師兄,故此也讓紀氏也與們同過。
宴席擺抱廈里,敞便能到,誰請侍宴伎女戶,隔著庭院將吹彈幽幽送到。
雖然每逢佳節倍親,但團欒,佳肴陳列,院里又栽著修老桂,徐,滿庭桂清襲,倒減。
宋為主,極自壇桂酒,先父母滿,又起敬桓凌:“些子蒙師兄陪患忙碌,又幫規劃排溝渠,煞辛苦師兄。
辛苦,也實幫忙。
宋幾請算清淤挖方,雇力夫糧,災民翻修子、料用量……效率實太,堪比個計算器——計算器都得列公式,按著數字加減乘除結果,桓師兄自己就包辦,直接答案!
到師兄到府里供職,宋就種抱著題集追到府里幫忙沖。
桓凌忙也起,笑著:“將到府里任通判,些將也份之事,什麼謝?倒先謝過弟愿教些實務。”
們兩兄弟互吹互謝,宋縣令首著,到好好個甲士,未皇親國戚,竟為自己事鬧到到縣官,也頗些過。
待兩,便煦:“世侄必跟官兒客,只管著,就叫替斟酒。