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《穿到古代當名士》第489章

  楊儉樸,并頓飯菜以顯巡撫些農菜也得適。尤其牛肉,格爛咸牛肉,倒像健牛

  禁問:“牛肉嘗著嫩,莫非田撞折腿,抑或?”

  宋:“官如何敢讓病牛?健壯老牛,殺才叫,府里買辦曉得牛肉,便割幾斤,用壓鍋燉。”

  種老牛肉柴,就楂、茶葉、醋也容易燉爛。往常鍋牛肉幾個才能入壓鍋之后省夫,燉就能燉得酥爛

  牛肉還易燉爛,換成排骨,燉半個連骨都能燉酥。

  楊越驚訝,但到庭爆米也只烤久,就又蒸又炒效果,便即信,尋壓鍋

  壓鍋里燉肉都叫君子鍋也沒什麼

  飯,宋便叫壓鍋送巡撫品鑒:兩種,壓計扣鎖壓力鍋,用限壓閥壓鍋。只如今沒杜仲膠又能適應環境,壓鍋蓋里墊皮匠按形打磨真皮墊。

  楊個鍋從里到個遍,連夸贊實、好用,只些,得軍營里鍋飯。

  越壓力越,鋼材好承受嘛。

  宋些遺憾:“材料還夠好,往后還能更好種帶壓力計壓力鍋軍以用,能燉煮物,拿蒸蒸從軍夫用刀、針、棉布消毒,比烤、方便靠。

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