盡管云池里頗些資產,但也直認為,種法就正宗,奈何嘗過幾次咸,就對鮮蠔些敬謝敏,反倒更偏好蒜蓉燒烤法。直到次,跟著探險隊途徑沿,遇到位老漁民,為們料理次剛抓蠔,云池才正確處理技巧。
挪空陶罐,云池用勺子壓著蠔肉,刻毫憐惜倒空殼液,濾得干干凈凈、滴留。用力抖過幾遍,確保什麼都倒之后,速即放平牡蠣殼,移勺子。
“。”云池對薩迦招呼。
猶如變魔術般,數秒之,蠔肉逐漸回彈,嶄清透汁,從干涸殼聚起,豐沛浸潤著里。
獺捧著自己毛乎乎頰,驚訝盯著幕,直到云池拿過勺子,將第次溢湯汁舀起,送到嘴邊,“嘗嘗?”
昨喂飯流程模樣,獺,張嘴,嘗到勺子里汁清甜無比、沁脾,滴落里,浪也為之傾醉。
“……好好。”。
“很好吧?”云池滿笑,“所以根本就用擠什麼酸果,調都。”
拿起剔骨刀,把嫩滑蠔肉完旋,裙邊也沒放過,再遞薩迦:“嚼幾,吞,就太暴殄物,細細嚼,滋才最好!”
薩迦含嘴里,依照吩咐,鄭嚼很。望著云池,到底因為個原因,還嘴里肉當真美至此,才能嚼越越清鮮甜?
云池曉得神理活,哼著薩迦沒過,指揮獺幫忙挨個撬牡蠣殼,用剛才方法處理批,再盤到湯鍋架子,好鍋蓋。待到沸騰咕嘟咕嘟響,云池數分鐘,揭蓋子,團蒸汽撲面噴涌而,蠔肉幾乎亮晶晶團殼,迫及待伸,捏,馬燙得縮捏垂。
“好燙好燙!”呼呼喘,薩迦怕燙,但獺掌沒指麼靈活,也能為云池鍋拿,就控制流空,迅速吹涼湯鍋。