到“餛飩”,應憐第反應并面面館里賣種,而爸爸包肉燕。
也太得慣餛飩皮,總得太,就太,完全沒肉燕種滑嫩帶著微彈,也及肉燕鮮美。
就肉燕皮起很麻煩,必須用豬肉加番薯,先敲打,徹底搗成,再用搟面杖碾,直到變成且透張,才算成功。
顧特為肉燕法。
應憐還記得顧神嚴肅們,支著pad,邊記點邊頻暫樣子。
因為悄悄從冰箱里拿罐冰,以迅及掩之勢貼到顧。
顧“嘶”,腕也跟著抖抖,原本直線化成波浪,記方方正正肉燕皮頓變得歪歪扭扭起。
過,就算顧記很點,盡能1:1還原自己記,也還失敗幾次。
基本都皮太,或者搟候沒控制力,搟破皮種嚴格義太能算失敗失敗。
應憐反正得縫縫補補也能包,皮就煮兒,們自己,又面掙,沒必麼講究賣相。
但顧還把些失敗品全部切成面條,自己好幾。
應憐幫起解決,都沒允許,直到夠完美肉燕,顧每飯才正式從面條級,再單獨應憐個煮。
也就從起,顧正式取代文宜修應憐位,成應憐世界里藝最好。
后兩個分,應憐著自己,基本都符自己常菜,也沒麼肉燕。
肉燕起太麻煩,也太耗費,寧愿網買現成肉燕皮,凍好送過,或者干脆選已經包好成品。