1

刀磨之后抬斬，皮、肉、骨應而剖。

碟裝醬油里點幾滴麻油，浸著幾粒蒜末，得余連抽幾子。

剁斬之篤篤絕，楊真很便端碟斬雞，皮肉，緋骨筋。

如何稱呼菜，楊真堅持認為必須稱“斬雞”而“切雞”。“斬”字比“切”字帶勁，股狠，像個恩仇俠客，帶著血殺，。

種問題，余完全楊真爭執。爭個沒，寧愿剔著，咬著根被縫折磨得已經變粗糙簽兒，倜儻流站楊記雞鋪，盯著楊真回個。

“喂，保護費到底交交？”余彬彬旁邊，“個千塊，見，哥還打折，夠義啊。”

楊真都沒抬：“貴。

余斜靠邊，把煙吐得曲里拐彎，扭扭捏捏。

“彬仔，個千，貴嗎？”問。

“貴貴。”余彬彬，“哥最公，條都。”

楊真繼續斬雞，也抬：“交。滾。”

余楊真兩個字，就酥。簽掉都顧撿，問：“哎，講個。次問件事答答應啊？”

楊真總算抬：“什麼事？”

“就，就跟著。”余，“罩啊。”

余彬彬：“哥，……”

話音未落，被余捶拳，推。

楊真又剁雞，剁完半只鹵雞之后才悠悠句話。

“太矮，。”

余就傷。

“個百？”，“折折，真很便宜。條沒麼保護費。”

楊真仍斬雞，嘴角卻抽抽，個分笑。

“就，勉。”話，語分沉痛。

余撓撓，無奈又帶點兒憂愁。把余彬彬叫回，從褲兜里掏買半只斬雞，。

沉候，群側被照亮，滿面，異常烈；另側卻已經暗，還沒收好竿子飄蕩，只靠兩只夾子險險扣緊渴望騰軀。

遲暮里，余彬彬掏褲兜數數，跟佬報告：“哥，今收塊保護費，現還剩塊，們杯奶茶用？”

余話，拎著斬雞站呆，沒呆兩分鐘就被廊婆喊幫忙搬燈箱。