蘿蔔絲蝦丸湯
推薦理由
白蘿蔔膳食纖維的含量比較高
其中的酶可以起到促進消化的作用
對寶寶積食很有作用
還可以緩解咽痛
對寶寶感冒、發燒都十分有利
蝦肉營養也極為豐富
蛋白質含量是魚、蛋類的幾倍
甚至幾十倍
這麼好的食材要怎麼搭配呢?
現在我們就來看看吧
適合10個月以上
對文中所用食材不過敏的寶寶
圖文教程
先來看看需要的食材!
準備食材
蝦肉30g、雞蛋、檸檬
白蘿蔔20g、玉米澱粉5g
做法
1
將雞蛋打碎
蛋黃和蛋清分開
這道輔食我只用蛋清哦

2
蝦肉用檸檬汁醃制10分鐘
可以去腥味
3
將醃好的蝦肉剁碎

4
燒水
將準備好的蘿蔔
用開水焯一下

5
在剁好的肉泥中加入準備好的蛋清
少許蘿蔔絲和澱粉
攪拌均勻
(蛋清跟蝦肉肉泥的量來定即可)

6
再燒一鍋水
先加入先前焯水後的蘿蔔絲

7
再把蝦泥用小勺子輕輕
撥進水中即可
快來看
這就是我們做的
蘿蔔絲蝦球湯
綿綿軟軟
喝一口
滿口都是蘿蔔的香甜
相信小寶寶一定喜歡
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